从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员5638:好评
这家客栈老板非常靠谱,推荐的两天行程不仅景美,而且人少,相对于团队游的景点,真的是非常值得一游,客栈离古城非常近,租个电瓶车,啥问题都解决了!客栈三楼客房外还有摇椅阳台,顶楼露台是看星星的好地方!赞!卫生条件一般,但还能接受!客栈的哈士奇太可爱了,还有两只小猫,非常温馨!
5663:好评
客栈离码头很近 在有点深的小巷里 挺安静的 店家很好呀 推荐很多东西 还有免费的自行车提供,可以环洱海转转, 早上还可以骑车去古城吃早点。 店里环境挺好,给个赞啦
夏日之王:好评
环境很好,就在洱海边上,看日出看星空都很赞,面向洱海的房间,离大理古城也很近,直接坐c2路公交车就能到!!